A Feira dos Grelos regressa à localidade capital desta hortícola. A VI edição do certame decorre entre sexta-feira até domingo, dias 21 e 23 de maio, com a promessa de dignificar todos os que se dedicam à produção de grelos.

Depois de várias edições a realizar-se em simultâneo com a Gândara & Planta, no Jardim do Visconde, em Mira, a Feira dos Grelos regressa este edição ao figurino original. Realiza-se sozinha e na freguesia conhecida por ser a capital nacional desta hortícola, os Carapelhos.

Na apresentação desta edição do certame, o vereador da Câmara de Mira, Miguel Grego, falou das dificuldades orçamentais que impediram a realização conjunta dos dois certame e destacou a importância desta iniciativa que dignifica a freguesia dos Carapelhos e todos os que se dedicam à produção de grelos, bem como a Confraria Nabos & Companhia, principal responsável pela sua organização.

A passagem para os Carapelhos não será, portanto, um passo atrás na história do certame, mas uma forma de o incrementar.

Igual certeza tem o Grão-mestre Fábio Ventura, que acredita que a VI edição da Feira dos Nabos vai superar as anteriores e conferir aos grelos dos Carapelhos, “a dignidade que merecem”. Para isso estão a trabalhar afincadamente confrades e parceiros na organização do certame.

Confrades encarregam-se da cozinha

A VI Feira dos Grelos arranca esta sexta, dia 21 e estende-se até ao domingo, dia 23, junto à sede da Confraria Nabos & Companhia, a Casa Gandaresa inaugurada em outubro do ano passado. Para tal, nos três dias em que decorre o certame, vão ser fechadas ao trânsito as ruas contíguas, designadamente a Rua D. Manuel Manata e a Rua do Cemitério.

Os pratos a ser servidos nos três dias de festa, Sopa de Nabiças, Punheta com Grelo à Vista, Caca Caída com Grelos no Ar, Galo ao Grelo ou a novidade Pregado da Praia com Grelos da Gândara (ver caixa), entre outros vão ser confecionados e servidos aos visitantes pelos próprios confrades.

“A cozinha vai funcionar à vista, permitindo a todos ver e aprender como se arranjam e se confecionam os grelos”, salienta Fávio Ventura.

Paralelamente vão decorrer atividades diversas, como venda de produtos hortícolas, apresentações de coletividades concelhias, o tradicional concurso para apuramento do melhor prato de grelos, aberto a todos os interessados, e o também já usual Concurso Literário da Confraria, entre outras.

A organização conta ainda com a presença de representantes de cerca de 50 confrarias na bênção dos grelos, o que dotará a festa de um colorido muito peculiar.

Divulgação televisiva

De forma a divulgar a Feira dos Grelos é já certa a presença de alguns dos confrades num programa televisivo a realizar-se na sexta-feira de manhã. Em negociações está a inclusão de uma reportagem em direto do certame para outro programa televisivo, este a ser emitido durante a tarde dessa mesma sexta feira.

De acordo com o Grão-mestre Fávio Ventura, os lucros obtidos com esta edição da Feira dos Grelos revertem para pagar o que ainda falta da sede da coletividade, e para lançar o monumento ao nabo e às gentes da Gândara, uma peça em aço inox e outros materiais, projetada pelo arquiteto Carlos Mendes, com cerca de quatro metros de altura. O monumento, orçado em cerca de 50 mil euros, vai ser colocado numa das entradas da localidade dos Carapelhos.

Gabriel Pinho, confrade e presidente da Junta de Freguesia de Carapelhos, espera uma boa adesão ao certame. E destacou a particularidade da realização deste passar para os Carapelhos exatamente no ao em que a freguesia celebra 25 anos de existência.

Pescanova oferece 150 quilos de pregado

A grande novidade desta edição da Feira dos Grelos vai ser a apresentação de Pregado da Praia com Grelos da Gândara, um prato criado propositadamente pelo chef  Luís Lavrador, combinando o peixe produzido na Praia de Mira, na maior unidade mundial de criação de pregado em viveiro, com a hortícola ex-libris dos Carapelhos.

A combinação desta espécie de peixe com um preparado de morcela, pimento vermelho e coentros, assente em broa frita ao lado dos grelos e da batata a murro vai ser servida ao longo dos três dias em que decorre a Feira dos Grelos. A apresentação deste prato só vai ser possível graças à parceria estabelecida entre a Confraria dos Nabos e Companhia, principal organizadora do certame, e a Aquinova, do Grupo Pescanova, que disponibiliza para o certame 150 quilos de pregado.

 “A unidade Acuinova está localizada no concelho de Mira, pelo que faz todo o sentido este envolvimento e compromisso com a comunidade e o apoio às iniciativas locais. Ao patrocinar a VI Feira dos Grelos temos oportunidade de dar a conhecer à população o pregado que estamos a produzir na nossa unidade de aquicultura e, em simultâneo, reforçamos o nosso compromisso de responsabilidade social para com a região,” declara Carlos Henriques, presidente da Pescanova Portuguesa.